CANH BẮP NẤU VỊT (Dành cho người ngồi làm việc lâu)
Vịt 1 con
Bắp 2 cái
Xương heo 200 gram
Thịt nạc heo 100 gram
Gừng , hành một ít
Gia vị hạt nêm gà, muối đủ dùng.
_Cách nấu:
Bắp cắt khúc, xương chặt khúc, thịt nạc cắt miếng, gừng bỏ vỏ, vịt chặt miếng, hành cắt khúc.
Thịt nạc heo trụng nước sôi vớt ra, rửa sạch.
Cho vịt, thịt nạc, xương, bắp ,gừng nước vào nồi đất nấu trong 2 giờ,nêm muối,hạt nêm và rắc hành vào.
_Công dụng:
Thịt vịt giàu dinh dưỡng ,tính mát , vị ngọt, hàm lượng chất béo vừa phải, phân bố đều , axit béo chủ yếu là axit béo không no và axít béo ít carbon, dễ tiêu hóa. Người ngồi làm việc lâu nên ăn nhiều thịt vịt, như vậy sẽ không làm tăng gánh nặng cho dạ dày , cũng không sợ béo phì.
*Còn rất nhiều món ăn trị bệnh hay...!
*Các bạn đừng quên theo dõi Blog để cập nhật bài viết tiếp theo!
Lương y Hà Nguyên_0984390658.
Nhận xét
Đăng nhận xét