CANH CÀ CHUA NẤU TÉP KHÔ ( Dành cho NGƯỜI LỚN TUỔI)
_Thành phần:
Cà chua 400 gram
Tép khô 30 gram
Hành tây băm,tỏi băm mỗi thứ một ít
Gia vị :Dầu nành, muối ,tiêu bột, bơ.
_Cách nấu : Đổ dầu vào nồi cho hành tây băm vào phi hơi vàng ,thêm tỏi xào sơ,cho tép khô vào xào chín ,cà chua rửa sạch cắt miếng.
Đổ dầu ra nồi khác cho bơ vào khuấy tan, thêm cà chua vào xào, cho nước vào nấu sôi với nửa lớn ,thêm tép khô ,muối , tiêu nấu sôi lần nữa.
_Công dụng:
Người già thường xuyên ăn tép khô ,có thể phòng ngừa được chứng loãng xương do thiếu canxi . Tép khô còn giúp ăn ngon miệng và tăng cường thể chất .Ngoài ra còn có tác dụng trấn tĩnh ,hỗ trợ điều trị các chứng suy nhược thần kinh ,rối loạn chức năng thần kinh thực vật.
*Còn rất nhiều món ăn trị bệnh hay ...!
*Các bạn đừng quên theo dõi Blog để cập nhật bài viết tiếp theo!
Lương y Hà Nguyên _0984390658.
Nhận xét
Đăng nhận xét