CANH CỦ SEN NẤU SƯỜN (Dành cho người rối loạn kinh nguyệt)
_Thành phần:
Sườn heo 300 gram
Củ sen 150 gram
Đậu phộng 50 gram
Táo đỏ 10 quả
Gừng 1 miếng.
_Cách nấu: Sườn heo chặt khúc , đậu phộng rửa sạch , củ sen gọt vỏ cắt miếng, táo đỏ rửa sạch ,gừng cắt sợi.
Nước sôi cho sườn vào nấu lửa vừa,vớt ra rửa sạch.
Cho sườn , củ sen, đậu phông, táo đỏ ,gừng ,nước và rượu vàng vào nồi hầm khoảng 2,5 giờ ,cho muối, hạt nêm vào nấu sôi với lửa lớn trong 5 phút.
_Công dụng: Củ sen chứa hàm lượng sắt cao, có tác dụng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt. Người kinh nguyệt quá nhiều ,kéo dài, màu đỏ nhạt hoặc răng chảy máu, xuất huyết dưới da khi hành kinh, nên ăn nhiều củ sen có thể làm giảm các triệu chứng trên.Món canh này là lựa chọn tốt nhất cho người bị rối loạn kinh nguyệt.
*Còn rất nhiều món ăn trị bệnh hay...!
*Các bạn đừng quên theo dõi Blog để cập nhật bài viết tiếp theo!
Lương y Hà Nguyên _0984390658.
Nhận xét
Đăng nhận xét