CANH GÀ NẤU BO BO (Bồi bổ sức khỏe cho người già)
_Thành phần:
Gà 1 con
Bo Bo 50 gram
Gừng , Hành , Đẳng sâm mỗi thứ một ít.
Gia vị muối , tiêu, rượu vàng , bột ngọt.
_Cách làm:
Gà rửa sạch , bỏ móng trụng nước sôi.
Đẳng sâm , Bo bo rửa sạch , gừng rửa sạch đập dập, hành rửa sạch cắt khúc.
Cho nước vào nồi cho gà , bo bo, muối , gừng, đẳng sâm, hành , tiêu , rượu vàng vào nấu sôi với lửa lớn, hớt bọt, vặn lửa nhỏ nấu trong 3 giờ , vớt bỏ gừng ,hành , nêm bột ngọt .
_Công dụng:
Bo bo có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất , giảm gánh nặng cho dạ dày và ruột.Người khỏe mạnh thường xuyên ăn bo bo sẽ giúp cơ thể phát triển tốt , giảm phù thũng, người yếu khi bệnh hoặc sau bệnh , thường xuyên ăn sẽ đạt hiệu quả bồi bổ .Người già dùng lâu dài có thể cải thiện được chức năng tiêu hóa.
*Còn rất nhiều món ăn trị bệnh hay...!
*Các bạn đừng quên theo dõi Blog để cập nhật bài viết tiếp theo!
Lương y Hà Nguyên _0984390658.
Nhận xét
Đăng nhận xét