CANH CẢI BÓ XÔI NẤU XƯƠNG BÒ (Cung cấp nguồn dinh dưỡng toàn diện cho thanh thiếu niên)
_Thành phần:
Sườn bò 300 gram
Gân bò 150 gram
Cải bó xôi 50 gram
Hành tây 1 củ.
Hạt câu kỳ tử một ít.
Gia vị muối,tiêu bột.
_Cách nấu:
Sườn bò, gân bò rửa sạch, sườn bò chặt miếng, gân bò cắt khúc.
Hành tây cắt làm tư, cải bó xôi rửa sạch, trụng nước sôi, cắt khúc.
Nấu nước sôi, cho sườn bò, gân bò, hành tây vào nấu sôi, vặn lửa nhỏ nấu 40 phút, thêm cải bó xôi và muối vào nấu sôi, rắc tiêu bột và hạt câu kỳ tử vào.
_Công dụng:
Sườn bò chứa nhiều sắt , canxi và đạm. Cải bó xôi giàu sắt , chất xơ, kết hợp với gân bò, hành tây, món này cung cấp nguồn dinh dưỡng toàn diện nhất cho thanh thiếu niên trong giai đoạn trưởng thành.
*Còn rất nhiều món ăn trị bệnh hay...!
*Các bạn đừng quên theo dõi Blog để cập nhật bài viết tiếp theo!
Lương y Hà Nguyên_0984390658.
Nhận xét
Đăng nhận xét