CANH GÀ NẤU MĂNG (Thúc đẩy sự phát triển trí lực của trẻ)
_Thành phần:
Măng hộp 1 hộp
Thịt gà ức 200 gram
Nấm kim châm 50 gram
Đọt đậu non 100 gram
Trứng gà 2 quả
Gia vị vừa đủ.
_Cách nấu:
Thịt gà cắt sợi ướp gia vị 20 phút. Măng rửa sạch, để ráo ,cắt khúc. Nấm kim châm cắt bỏ gốc , rửa sạch để ráo , đọt đậu rửa sạch, trứng gà khuấy tan.
Thịt gà luộc , dùng đũa khuấy đều cho tơi, , vớt ra để ráo.
Cho thịt gà , măng , nấm kim châm vào nấu, nước sôi nêm muối ,bột ngọt, thêm đọt đậu nấu sôi.
_Công dụng:
Nấm kim châm không những thơm ngon , mà giá trị dinh dưỡng và làm thuốc cũng rất cao.Hàm lượng lysine và kẽm trong nó rất phong phú, có tác dụng thúc đẩy sự phát triển trí lực của trẻ.
*Còn rất nhiều món ăn trị bệnh hay...!
*Các bạn đừng quên theo dõi Blog để cập nhật bài viết tiếp theo!
Lương y Hà Nguyên_0984390658.
Nhận xét
Đăng nhận xét